Cookies do papai

 

 

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Oi gente!

Consegui arranjar tempo pra escrever \o/ e também arranjei uma receitinha maravilhosa aqui em casa, os cookies do papai *-*. Sabe aqueles cookies secos que você compra por ai na esperança de eles serem bons (mas não são), ai você come aquela bolacha seca se forçando a acreditar que tá maravilhoso por que você pagou por ela? Então, a partir de hoje esqueça esse cookie do inferno! A receita de hoje é simples, rápida, barata e fica maravilhoso, molhadinho, macio e viciante.

Então vamos à receita:

Ingredientes:

1 xícara (chá) de farinha de trigo

½ colher (chá) de fermento em pó

Uma pitada de bicarbonato de sódio

Um pitada de sal

½ xícara (chá) de açúcar branco

1 ovo

¾ xícara(chá) de manteiga sem sal

2 colheres (chá) de essência de baunilha

½ xícara (chá) de açúcar mascavo

1 xícara (chá) de aveia

1 xícara (chá) de chocolate em barra picado

Modo de preparo:

Numa tigela misture a farinha de trigo, o sal, o fermento e o bicarbonato de sódio. Bata na batedeira o ovo, a manteiga que deve estar em temperatura ambiente, o açúcar branco e o açúcar mascavo.

Acrescente a mistura da farinha já separada e bata mais um pouco na batedeira. Por último ponha a aveia e o chocolate. Misture na batedeira até formar uma massa. Faça pequenas bolinhas em formato de biscoito e coloque uma a uma na assadeira, já untada com manteiga ou margarina. Deixe um espaço entre os biscoitos para não grudar um do outro (o espaçamento pode ser metade do tamanho do biscoito). Leve ao forno pré-aquecido na temperatura média baixa por exatamente  vinte minutos e pronto, é só esperar esfriar e saborear.

 

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2 comentários em “Cookies do papai

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